チョコレート、大好きなのですが、添加物が無い商品は少ない。
まずは、香料。
何で入れなきゃならないのかが、わからない。
大切な原料の割合を減らしたために、香りが不足するからいれるのか・・・
(本来の材料をケチった為に、旨みが足りなくなったのを補う為、
化学調味料を入れる典型的な日本の加工食品と同じ原理なのか。) 。
入れるにしても、バニラとか天然香料にしてほしい・・・。
次に乳化剤。
主に、大豆レシチン。
材料の大豆は、アメリカ産もしくはカナダ産の
超安い大豆。
何故安くできるかと言うと、過密に植えて、雑草1本生えない位の
強力な農薬を撒いても、スクスク育つ。
1~2回農薬を撒いたら、後はほったらかしで勝手に収穫まで育つ。
遺伝子組み換えって、こういうこと。
手間もかからず安くできる。
・・・代わりに
マズイ!。だから、添加物に加工されて、その添加物を世界中に売り込む。
それが、アメリカが国を挙げてやってる穀物メジャーの世界戦略。
当然のことながら、大地は農薬まみれ。
その上に雨が降って、地下に浸透する。
その農薬まみれの水は、地下水になったり、川に流れて行く。
最終的には、川が・・・海が・・・そのたまり場となる。
だから、こんなもの使わないでほしい。
・・・ってなことで、
この、元祖板チョコである (チョコばっか買い過ぎや、オッサン!。) 。メーカーは、その名も、
辻安全食品だ。なんという、潔い名前だ!。
強烈に食へのこだわりを主張している。
これだ。

裏は・・・

材料は、いたってシンプル。
気に入ってる皿に出して、食べよう。
味も、シンプルで香り高いチョコレート。
口の中で、いい香りが広がっていく。
これぞ、チョコレート!・・ってな感じ。
多くの人が、テレビや芸能人の勧めるモノの飛び付いて、
話題のモノを手に入れることが、幸福であるかのように私に説いてくる。
でも、そう言って、私の生活に難癖をつけても、
当の本人である私は、そんなに気にしてない。
ただただ、「うぜー。」 ・・と、思うから、ブログに書いているだけ。
それって、愚痴でもあるけど、小馬鹿にして鼻で笑ってるのだ。
そんなヤツラからの評価なんて、気にしてたら時間の無駄。
本当に自分がいいと思えるものを、ほんの少し食べたり見たりして、
自分の幸せを感じてる。
誰かの言葉に振り回される人生のくせに、
まるで自分が選び、苦労してつかみ取ったかのような錯覚で、
説教垂れてくるクソは、見ていても聞いていても、滑稽にしか映らない。
まあ、どうでもいいですが、
コレ、すごく美味しいです。すご~く、オススメです!。