私は、炊き込みご飯 が好きだ。

別に収穫の秋でなくとも、年中 炊き込みご飯を食べたくなる。


・・ってなことで、炊き込みご飯はよく作る。


今年の秋は、ごぼうで作ってみた。

ごぼうの炊き込みご飯 其の１。

輪切りにして、アゴ出汁で炊き込んだ。
家族からも好評だった。


ごぼうの炊き込みご飯 其の２.

斜めに切って、みじん切りにした生姜と一緒に、醤油・砂糖・みりん で、
甘く炊き上げた。

三つ葉を散らして、野菜いっぱいの味噌汁と。


ヘルシーなんだけど、
炊き込みご飯って、食べ過ぎるんだよな・・・。


普段から、外食しないので、
現在の新型コロナウイルスに警戒する社会になっても、
そうそう不便を感じない。

どうせ、外食しても、何処で食べても、アミノ酸の同じ味だから。

化学調味料の蔓延は、食文化の破壊しか もたらしません！。
そのような外食産業のお店には、積極的に
行きたいとも思いませんし、協力しません！。


何言ってやがるんだ！。 こんな ↓ 広告載せて、楽天には協力しているクセに！。