チョコレート、大好きなのですが、添加物が無い商品は少ない。


まずは、香料。

何で入れなきゃならないのかが、わからない。
大切な原料の割合を減らしたために、香りが不足するからいれるのか・・・
(本来の材料をケチった為に、旨みが足りなくなったのを補う為、
　化学調味料を入れる典型的な日本の加工食品と同じ原理なのか。) 。

入れるにしても、バニラとか天然香料にしてほしい・・・。



次に乳化剤。

主に、大豆レシチン。
材料の大豆は、アメリカ産もしくはカナダ産の超安い大豆。

何故安くできるかと言うと、過密に植えて、雑草１本生えない位の
強力な農薬を撒いても、スクスク育つ。
１～２回農薬を撒いたら、後はほったらかしで勝手に収穫まで育つ。
遺伝子組み換えって、こういうこと。

手間もかからず安くできる。
・・・代わりにマズイ！。
だから、添加物に加工されて、その添加物を世界中に売り込む。
それが、アメリカが国を挙げてやってる穀物メジャーの世界戦略。

当然のことながら、大地は農薬まみれ。
その上に雨が降って、地下に浸透する。
その農薬まみれの水は、地下水になったり、川に流れて行く。
最終的には、川が・・・海が・・・そのたまり場となる。

だから、こんなもの使わないでほしい。


・・・ってなことで、
この、元祖板チョコである (チョコばっか買い過ぎや、オッサン！。) 。

メーカーは、その名も、
辻安全食品だ。
なんという、潔い名前だ！。
強烈に食へのこだわりを主張している。


これだ。


裏は・・・

材料は、いたってシンプル。


気に入ってる皿に出して、食べよう。

味も、シンプルで香り高いチョコレート。
口の中で、いい香りが広がっていく。
これぞ、チョコレート！・・ってな感じ。



多くの人が、テレビや芸能人の勧めるモノの飛び付いて、
話題のモノを手に入れることが、幸福であるかのように私に説いてくる。

でも、そう言って、私の生活に難癖をつけても、
当の本人である私は、そんなに気にしてない。

ただただ、「うぜー。」 ・・と、思うから、ブログに書いているだけ。
それって、愚痴でもあるけど、小馬鹿にして鼻で笑ってるのだ。
そんなヤツラからの評価なんて、気にしてたら時間の無駄。

本当に自分がいいと思えるものを、ほんの少し食べたり見たりして、
自分の幸せを感じてる。

誰かの言葉に振り回される人生のくせに、
まるで自分が選び、苦労してつかみ取ったかのような錯覚で、
説教垂れてくるクソは、見ていても聞いていても、滑稽にしか映らない。



まあ、どうでもいいですが、
コレ、すごく美味しいです。すご～く、オススメです！。

元祖　板チョコ 楽天で購入